Waldorfsalat

I en blokk har jeg skrevet opp svigermors oppskrift på waldorfsalat, og dette er den absolut beste. Den har sin faste  plass på middagsbordet i julen.  Nå føler jeg at jeg kan si at dette kan jeg, det er andre året på rad at den har blitt godkjennt.

Det er like spennendes hvert år om jeg finner oppskriften, så nå har jeg bestemt meg for at jeg skal legg den ut her så jeg vet  hvor den befinner seg.

Waldorfsallat

2	epler i terning
2	ringer ananas
2	stilker selleri i biter
100 gr	hodekål, finsnittes
100 gr	druer, deles i to
1 dl	grovhakkede valnøtter
1 dl	majones
1dl	kremfløte
4 tsk	sitronsaft
2 tsk	sukker

Jeg har fridag idag og skal nå kom igang med middagen. Men jeg har rukket å vært på trening og begynt med brødbakst. Har ikke fått startet på andre del av sokkene enda men har tenkt å se på det idag,neste del kommer redan om søndag.

Pernilla