Brød med en smak av høst

Det er herlig og vare ute i naturen på høsten. Om lørdagen tok vi en liten tur på fjellet og tyttebær fanns det fortsatt og plokke med seg hjem.  Jeg spiser ikke så mye tyttebærsylt men det gjør mannen i huset. For att jeg og sku få litt glede av tyttebærene så prøvde jeg og bake brød med tyttebær i.  Da mann og sønn i huset var noe skeptisk så blev det to brød med og to brød uten tyttebær.

Jeg brukte meg av en oppskrift på brød som jeg pleier og bake mye av, her kommer den.

LANGPANNEBRØD

4 brød	Ovnstemperatur: 200 grader
4 dl	hvetekorn
5 1/2 dl	vann
50 g	gjær
8 dl	vann
2 ss	olje
1 ss	sirup
1 ss	salt
ca. 6 dl	rugmel
ca. 2.3 liter	hvetemel

Kok helkornene med vann til de er myke. Avkjøl til fingervarmt, 37 grader. Smuldre gjæren i bakebollen.

Bland vannet og oljen. Varm dette til 37 grader. Rør gjæren ut i litt av væsken. Tilsett resten av væsken, sirupen ,saltet og de kokte hvetekornene.

Elt inn så mye av melet at deigen blir smidig og slipper bollen. Dryss litt mel over deigen og dekk med plast. La deigen heve i i ca. 45 minuter.

Elt deigen på bakebordet med resten av melet. Form deigen til 4 lubbne brød. Legg dem i smurt langpanne, ca 30x 40 cm. Pensle med olje mellom brødene. Prikk med en gaffel og la brødene heve under klede i ca. 45 minutter.

STEKING: Stek brødene på nederste rille i ovn ved 200 grader i ca 50 minutter. Avkjøl dem litt og velv dem deretter på rist.

Nå var jeg spennt. Jeg skar opp brødet og tok meg en fersk brødskive med ost på. Mmmmmm dette var godt!

Ta tak i dine UFO….

…. på en strukturert men leken måte. Dette er noe Medeas Värld har begynnt med og som hun i sin tur har fått idèen av hos Maria. Dette er vel noe som de fleste strikkere sliter med, en kurv med UFerdigeprOsjekter. Selv har jeg ikke bare en kurv hm….

Da Maria vil ha orden på tingene sine så har hun satt opp noen regler som skal følges, disse adopterte jeg med en gang.

• Som UFO räknar jag ALLA projekt startade innan idag.
• Jag måste inte arbeta bara på detta projekt, men ge det lite omsorg vid varje tillfälle jag sätter mig ner hemma och handarbetar. Det skall vara roligt att vara med garn.
• Jag kan välja att inte fortsätta med projektet, men då måste jag ge bort det, repa upp det eller något annat så att det inte finns kvar i UFOkorgen.
• Jag måste inte göra klart projektet under vecka.
• Veckans UFO får inte vara samma projekt 2 veckor i rad, men jag får givetvis jobba vidare på projektet parallellt med mitt nya veckans UFO.

Hver uke skal jeg vise frem mitt ukeUFO och på söndagen får vi se hva som skjedd.

Da jeg fra 1 Oktober skal prøve meg på mysteri socks så kan det hende at det blir litt mye på en gang. Men har jeg om så bare strikket 3 runder på en UFO en uke så har det tross allt gått fremover. Kanskje jeg får tatt opp noe og brukt garnet til noe annet eller gitt bort noe som jeg ikke blir og strikke meir på = rydding. Rydding er bra!

Jeg gir dette et førsøk, muligens at det for min del sku kalles for mnd UFO. Jeg trur at tar jeg nå tak i en UFO uansett om det blir hver uke eller hver mnd og presenterer dette her så blir det nok minsket litt i hvertfall for som Maria skriver så er det en god følelse når man blir ferdig med noe.

Noe annet som jeg er med på er Julegavealongen og der har det vært magert fra min side nå et tag. Jeg håper det slepper etterhvert for det er en bra idè. Jeg må skjerpe meg. En ferdig UFO kan kanskje i samme slengen bli et tilskudd til julegavealongen, det må vare lov!

Kjole til lillesøster

Dette var et mønster jeg likte veldig godt. Mønstret er enkelt og følge og jeg liker det at når du er ferdig og strikke så er det ikke noen montering. Mottaker har fått den og jeg håper at den blir likt og brukt fremover. 

 

 

Knappene som jeg brukte til kjolen er noen som jeg selv har kledd med stoff. Og lage knapper selv var artig, att de nå endelig blir brukt er ju kjempebra. Syns at de passet perfekt til denne kjolen.

Nå til litt informasjon om mønstret.

mønster: Kjole til lillesøster av Tora Frøseth.

strl: 18 mnd

pinne: 2 1/2

garn: Rauma,  Baby garn.  Farge B64.  Brukte  120 gram.

Var litt spent på om målan sku bli riktig da jeg atter en gang strikket noe i et annet garn en det som var angitt i mønstret. Da jeg var ferdig og målte såg jeg at det stemt eksakt etter mønstret.  JIPPI!

Feiring av 1 årsdag

 

Her er kjolen pakket in og kortet er ferdig. Nå far vi i bursdag. Julie hade bursdag igår men vi har feiringen idag.

 

 

Mysterisocks 2010 - Socktober

Ny mysterisocks på Ravely starter nå 1 oktober.

Mysteriesokker har jeg prøvd før og førdelen med disse var att de blev ferdige, begge to. Jeg er fortsatt ikke blitt noen sokkestrikker men skal prøv meg på et nytt mysterie. Da det starter den 1 oktober så vet jeg ikke så mye om sokkene enda så vi får håpe jeg ikke gir opp ved første ledtråd.

Jeg har et garnnøsten liggendes, dokk ikke like ekslusive garn som jeg ser mange andre ( på ravely) skal bruke. Dette blir perfekt for sokker som blir strikkede i oktober da fargen ser ut som lyng. 

Garninformasjon:

Navn: AUSTERMANN, fashion and style. Step.

100 gram: 420 m.

Strikkefasthet: 30 m på 10 cm.

Pinne: 2 1/2 -  3

Innehold: 75% virgin wool , 25% nylon.

Med Alo Vera og Jojoba Øl.

Ettersom min mor og jeg kjøpte dette garn samtidlig i sommer så måtte jeg bare ta en tlf hjem for og høre om hun hade brukt garnet eller om hun hiv seg med på dette. Det er alltid greit og ha noen man kan ringe til hvis man står fast.

Ønsker dere en fortsatt fin torsdagskveld : 0)

Noe nytt

Så var det strikkingen sin tur. Jeg er ferdig med “kjolen til lillesøster”. Den skal nå vaskes og knapper skal syes i. Den blir en gave nå i september, er litt spent på størrelsen. Bilder kommer etterhvert.

Jeg har begynnt på et nytt sjal, Clothilde. Denne har jeg sett på flere ganger på og igår bestemt jeg meg. Mønstret kom i hus, garn hadde jeg liggendes og så var det bare og sette igang. Jeg har vært inne hos we be knitty,hun har strikket en variant av denne sjal som jeg syns er så fin. Denne har Mirre Vire og strikket. Jeg har tenkt og gjør på denne måten og begynte så vidt igår,har derfor  ikke så mye og vise frem enda men her kommer et bilde.

 Informasjon om garnet finnes her i et tidligere innlegg.

Som ni ser så blir det et høstsjal. Fargen er helt nydelig og garnet er tynnere en det jeg pleier og strikke i men jeg trur det blir bra.Spennende!

 

Medeas værld  skrev om dobbelstrikking på sin blogg. Dubbelstikkning har en egen side her. Har sett og hørt om det før men nå skal jeg undersøke denne siden litt meir. Hade vært artig og prøve.

Hva gjør jeg ellers? Sliter med photoshop, jeg har aldrig lært meg dette skikkelig. Jeg vil prøve og lag nytt bilde overst på  blogggen min. Bra at man da har en søster som man kan ringe og få hjelp av, bare dumt at jeg ikke klarer og huske ting. Må nok ta en tlf til, hmf.

 

For en høstdag

Det er en nydelig høstdag ute idag. Jeg har sånn lyst og strikke men det må nok vente litt, nå må jeg få det  litt fint ved inngangspartiet. Jeg fikk ryddet og plantet litt nye planter i krukene.