Når kommer den lille?

Den lille, til arbeidskameraten min skal komme i slutten av Juni hvilket betyr at det nærmer seg. Jeg fant fort ut att jeg ville strikke noe og jeg valgte "mykeste myke jakke" fra boken "myk start". Jeg likte den brune fargen som ble brukt i boken og for før å kjøpe garn. Etter å ha holdt i ett nøsten med babysilk alpakka bare måtte jeg ha det. Det er ett utrolig mykt og deiligt garn. Det er bare det at det ikke er det garnet som er brukt i oppskriften så målen blir nok ikke helt riktig men jeg trur det skal bli bra. Nå har jeg to fridager og hvis dette været fortsetter så kan det nok bli endel strikking. Jeg håper jeg snart kan vise frem resultatet.

Så må jeg bare takke dere som er innom og legger igjen koselge kommentarer. Det er artig å se at det er folk innom og leser det man skriver.

En fargerik dag

Idag har vi hunnet med en god del og enda er ikke dagen slutt.
Vi for til byen, der ble det en rask tur på bødøsjødagene så jeg fikk kjøpt meg noen blomster. Ikke så mye spennende for min del denne gangen men det ble litt.
Siden to vi en tur i marken før å finne noen orienteringsposter, dette er en topp måte å kom seg ut i naturen på.

Idag hade jeg bestemt at vi sku ha "fargerik fiskesuppe" til middag. Da er det bra at det er en man i huset som liker å fiske. Det betyr nemelig nedfrossen fin torskefile i frysen.

Fargerik fiskesuppe (4-6 porsj.)

1 rød paprika i biter

1 ss margarin

1 finhakket løk

2 knuste hviløksbåter

litt frisk, revet ingefærrot

1 ss hvetemel

1 ts malt ingefær

ca 1,4 l fiskekraft ( vann pluss terning)

2 store poteter i terninger

ca 400 g torsk eller annen hvit fisk

50 g maiskorn

1.5 fløte

salt og pepper

gressløk til pynt

Surr løk og hvitløk med ingefær noen minutter i margarin i en kjele til løken er blank. Strø på mel og ingefær og rør det godt inn.

Spe med fiskekraft under omrøring. Kok opp og tilsett potetbiter. La det koke 10 minutter til poteten er mør.

Tin eller halvtin fisken og tilsett fiskbiter og mais og la det trekke ca 5 minutter til fisken er gjennomkokt.

Tilsett paprikabitar. Rør in kremfløte, varm suppen opp og smak til.

Server suppen med klippet gressløk og flatbrød.

Smaklig måltid.

Sommer og is

Det er sol ute og vi er i midten av Juni, det er sommer. Hvor er varmen??

Jeg mimrer tilbake i tid, sjekk denne isplakaten. Det var andre tider.

Ut i blogg verden

Etter å haft denne bloggen en tid til utprøving for meg selv og noen få utvalgte så skal jeg prøv meg ute i bloggverden.
Nå har jeg lært meg så pass att jeg kan legg ut noe i hvertfall så får vi se hvordan det går.

Posene med det rare i

Da var 40 åringan feiret. God mat og trivelig selskap, det var en trivelig kveld.
Her kommer noen bilder på -posene med det rare i - som kan være lurt å ha når man begynner å dra på åren.

Her kan vi se hva som ble lagt i posene til de to voksne damene.

Det skal være helsebringende med mørk sjokolade.

Jeg har pyntet to fyrstikksesker men hva er i ?

Litt på grensen kanskje, de er ju ikke så gammel men det kan ju komme til bruk seinere. NB! det er godterier.

Jeg lagde to små "bøker" med litt tekster i.

TENA LADY

Jeg trur egentlig det var mange av oss som hade trengt det på festen for det var mye latter den kvelden.

Post it lapper kan trenges når minnet begynner å svikte.

Anti rynke maske og sjampo til fargebehandlet hår.

Skrubbvott til å skrubbe bort noen år på låren med (les teksten).

Trur at gaven fallt i smak fast ikke allt blir tatt i bruk.

Nå satte jeg meg ned i sted og tenkt på hva jeg skal gjøre nå. Dette blir nok ikke noe problem da det er både bursdager, fødsler og bryllup i vente. Det blir kortlaging, strikking og hekkling pluss at man gjerne vil ha det fint utfør husveggen.

Bursdagsgave

Berit ble 40 år den 2 Juni. Jeg for dit på besøk med en sølvgrå englemaskesjal hekklet i "Kitten mohairgarn" fra Sandnes. Jeg har givetvis glemt å ta bilde av denne sjalen. Jeg brukte litt over et nøsten og hekklekrok 3.5. Det går veldig raskt å hekkle denne og jeg skal ha meg ett selv tenkte jeg.

Jeg har hvert inne på sidene til Hanne og der fant jeg en idè til vennskapsbønner. Dette måtte jeg ju prøve. Heldig var jeg att Berit elsket mokkabønner.
Nå er kamerat vårres ødelagt men jeg har prøvd å ta bilde med telefon, ikke helt bra men man ser ihvertfall hva det er.

Jeg brettet ut esken til mokkabønnene og lagde en ny eske. Mye enklere en å pynte orginalesken.

Sånn pyntet jeg esken på utsiden.

På innsiden av lokket er det en oppskrift og over sjokoladen ligger det et kort.


Dette er oppskriften. Jeg har ikke prøvd det selv, så det må jeg gjør.



"Vitløksræker i mustig vinsås"
Dette er noe som min syster og hennes samboer lagd til oss i julen. Det er bare såå nydelig godt. Når vi i "syklubben" sku ha treff hos meg lagde jeg dette og Berit har hatt det mange ganger etter det. Man får ikke kjøpt en og en chili så det blir alltid noe igjen, derfor passer denne desserten bra, da får man brukt det opp. Her kommer oppskriften!

Hvitløksreker i mustig vinsås
(4 port)

1 kg reker

2 sjarlottenløker

2 hvitløksfedd

1 chilifrukt

1 sp olivolje

1 dl vin

1 dl matfløte

2 sp hakket basilike

salt

Gjør på denne måten:

1. Skal rekene. Hakk sjarlottenløk og hvitløk. Kjerne ut chilifrukten og hakke denne. Fres dette i olivenolje.

2. Tilsett vin og matfløte. Låt sausen puttre noen minutter. Legg i reker og basilika. Smak av med salt . Låt bli varm.

I oppskriften står det at det skal serveres med ris og grønnsaker men vi har alltid spist den til fersk båndspagetti. Det er så godt !!!!

Når jeg har lagd dette har jeg kjøpt reker på burk, det går utmerket. Det trenges ikke så mye som 1 kg da. Jeg tar oppi så mye som jeg synes ser passe ut.

Gutten min spiser kjøttdeig og spagetti og vi voksne tar denne varianten, litt variasjon må man ju ha.

Nå må jeg gjør ferdig "posen med det rare i". Vi skal på 2 X 40 års fest idag. Og di skal få hver sin pappirpose med litt av hvert i. Jeg skal ta bilde på allt og vise på bloggen min litt seinere.

Ha en fin helg allesammen!!

To venniner blir 40 år

Ja da er det to i venne gjengen som blitt 40 år og skal feires på fest om lørdag. Disse to damene skal givetvis ha hver sitt kort. Sagt så gjort. Jeg brukte lørdag formiddag til å finne ut hva jeg sku bruk for pappir, bloggbesøk og lesing i "Ett trykk" for å få ideèr.Når jeg hade planen klar så tok vi en tur i lavvoen med enkel middagsløsning - pølse med brød.

Jeg satte siden igang utpå kvelden og ble ferdig 00.3o. Her ser dere resultatet.

Dette kortet er til Berit.

Ideèn med å skrive navnet på blomsten fant jeg på en bloggside (husker ikke hvilken), jeg var heldig med att navnet paset inn. Vi ser i bakgrunnen her att det er en tekst. Jeg skrev inn "hurra for deg som fyller ditt år ......" og kopierte det opp på en A4 side. Printet det ut og brukte det som bakgrunn.


Dette er Dordi sitt kort. Jeg måtte ju ha kort som ikke var helt lik hverandre ettersom de skal feire ilag.

Innsiden av korten blev som dette på begge to.

Dette er baksiden. Jeg må ju signere at det er jeg som har lagd disse.