Med en rask sjekk på yr.no på fredagen så kunne vi se att det såg ut til at det skal bli fint vær i helgen, da blir det nok en tur.
Ventet med spenning på go’været som sku komme og passet da på og bruk ventetiden til litt bak av kladdmuffins og litt strikking av forskellige ting.
Kladdmuffins fant jeg oppskrift på her hos Hannes lille verden.
Disse er veldig enkel og lage og såååå gode. Min sønn blev storfornøyd når han kom hjem og kjennt lukten i huset.
Kladdemuffins - 30 stk.
4 egg
6 dl sukker
4 ts vaniljesukker
8 ss kakao
3 dl hvetemel
200 g smør
Smelt smøret. Pisk eggene lett sammen og rør inn sukker. Tilsett deretter de øvrige ingrediensene. Rør godt til alt er blandet.
Muffinsformene fylles halvfulle med røre.
Stekes ved 225 grader i 8 minutter. Ikke vær fristet til å la det stå lenger, dette er nok.
***
Våknet på lørdagen til sol. Herlig, det blir tur!
Vi pakket og for over til Kjerringøy, idag sku det bli tur opp til ett vann og det med fiskestenger.
Det var ikke opp hit vi sku gå men åhh hva fint det er, måtte bare ta et bilde.
På turen opp såg vi denne litt mystiske figuren sitte og studere oss.
Dette tre stod der som et kunstverk.
Til tur hører bål. Og bålkaffe skal visstnok være helt topp, selv er jeg bare tedrikker.
Vi fikk fisk men for og bli helt mett så blev det litt pølser og.
En herlig dag på Kjerringøy!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar